El alumnado de 3º ESO y de Educación Especial ha realizado una cata de alimentos de kilómetro 0 en la recién inaugurada Despensa de Bardazoso.
Los alimentos de kilómetro 0 han sido elaborados en la misma región en donde van a ser consumidos. La idea original es que su transporte, desde la huerta hasta el plato, no sea excesiva y no sean necesarios productos químicos para su convervación.
Para esta actividad se han trabajado aspectos relacionados con los sentidos, con las propiedades de los alimentos y con la expresión lingüística en las materias de Biología, Química y Lengua, respectivamente.
Los alimentos caseros que han degustado han sido el pan, el aceite (coupage y picual), la miel y las tortas de nueces.
Para concluir, el alumnado ha realizado anuncios publicitarios relacionados con esta actividad, algunos de los cuales se pueden ver a continuación:
Desde el instituto agradecemos enormemente la implicación y el cariño que Paqui Gallego ha dedicado para que esta actividad haya podido salir adelante.
